Aroma Dampfgarer SILENCE PRO Ø 28 cm ProResist
Art. 91978Bei diesem Dampfgarer schlagen die Herzen höher. Mehr Nährstoffe, mehr Aroma, mehr Mineralien und Vitamine, dafür weniger Salz und weniger Fett. Seine Wärmeübertragung sorgt für absolut gleichmäßiges Gargut. Das Gemüse wird unvergleichlich zart und bewahrt seine schöne Farbe, die Klöße werden locker, der Fisch bleibt saftig. Zum Dämpfen, Warmhalten oder Aufwärmen.
- Edelstahl 18/10
- Neue Deckelgestaltung aus gehärtetem Glas und umlaufendem Silikonrand (temperaturbeständig bis 160 °C)
- Deckel lässt sich zur Ablage seitlich in den Griff einsetzen mit Kondensatfang
- Premium-Antihaftversiegelung ProResist mit eingearbeiteten Siliciumcarbid-Partikeln ermöglicht die Verwendung von Edelstahl-Küchenhelfern
- Gekapselter Sandwichboden mit Aluminiumkern gewährleistet eine schnelle Wärmeaufnahme, -verteilung und -speicherung
- Inkl. einsetzbarem Thermometer, zur Kontrolle der Garprozesse
- Ablagerost mit Silikonauflage für filigranes Gargut
- Ergonomisch geformte Griffe aus Edelstahlguss mit Silikon-Hitzeschutz (temperaturbeständig bis 200 °C)
- Topf auch einzeln als Brat- oder Servierpfanne verwendbar (Antihaftversiegelung ProResist temperaturbeständig bis 260 °C)
- Spülmaschinengeeignet
- Geeignet für folgende Herdarten: Elektro, Ceran, Gas, Induktion und Backofen
Art. | 91978 |
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EAN | 4004293919786 |
Gewicht | 3.265 kg |
Verpackung - Höhe | 145 mm |
Verpackung - Breite | 310 mm |
Verpackung - Länge | 395 mm |
Länge: | 39 cm |
Breite: | 29,5 cm |
Höhe: | 16 cm |
Material: | Edelstahl 18/10, Glas Sodalime getempered |
Farbe: | transparent |
Oberfläche: | glatt, hochglänzend / matt |
Für Lebensmittelkontakt: | Ja |
Serie: | Silence Pro |
Funktionsteil Durchmesser: | 28 cm |
Temperaturbeständigkeit: | 160 °C |
Spülmaschineneignung: | Ja |
Füllmenge: | 4,5 l |
Herdeignung: | Ja |
Induktionsherdeignung: | Ja |
Backofeneignung: | Ja |
Bodendurchmesser: | 22 cm |
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Multifunktionstalent.
Wie funktioniert ein Dampfgarer eigentlich?
AROMA BRÜHE!
WELCHE GEWÜRZE?
Zum Aromagaren können z. B. folgende Zutaten in die Flüssigkeit gegeben werden:
Gewürze: Zimtstangen, Ingwer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Koriander, Sternanis
Kräuter: Rosmarin, Dill, Salbei, Kerbel, Estragon, Majoran, Minze, Chili
Sonstiges: Weißwein, Brühe
VOLLDAMPF VORAUS!
Nicht nur Gemüse oder Fisch genießen die schonende Garmethode um ihr eigenes Aroma zu behalten. Auch die Zubereitung von fluffigen Hefeknödeln ist hier ein Kinderspiel.
Der feine Dampf lässt die Knödel aufgehen ohne diese zu zerkochen.
Mmmhhhh.... himmlisch!