Pulled Pork Gabeln 2-tlg.
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- Artikel-Nr.: 25088
Technische Daten
Artikel-Nr.: 25088
Länge Verpackung: 19 cm
Breite Verpackung: 12 cm
Höhe Verpackung: 4 cm
Gewicht: 0,12 kg
Höhe: 2.5 cm
Breite: 11.0 cm
Länge: 11.5 cm
Funktionsteil Durchmesser (cm): 2,6
Grifflänge (cm): 11,5
Griffdurchmesser (mm): 25
Nutzlänge (cm): 11,5
Material: PC Polycarbonat
Beschaffenheit: PC Polycarbonat hochglänzend schwarz
Oberfläche: hochglänzend
Farbe: schwarz
Herdeignung: Nein
Für Lebensmittelkontakt: Ja
Induktionsherdeignung: Nein
Backofeneignung: Nein
Spülmaschineneignung: Ja
Produktinformation
Ein Muss für die Königsdisziplin "Pulled Pork" beim Barbecue. Pulled Pork Gabeln werden zum Zerteilen/Pullen von z.B. fertig gegartem Pulled Pork verwendet. Effektiv und einfach in der Handhabung. Auch zum Transport von großen Fleischstücken geeignet. Material: Polycarbonat.
Was ist Pulled Pork?
- Schweinefleisch wird bei niedriger Temperatur langsam gegart, z.B. im Smoker. Garzeit 10-15 Stunden.
- Anschließend wird das zarte Fleisch in kleine Stücke zerrupft/zerteilt (engl. to pull = ziehen/zupfen).
- Pulled Pork ist ein Gericht des klassischen amerikanischen BBQ, traditionell serviert auf Hamburgerbrötchen.
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