Santokumesser aus Damastklingenstahl

Santokumesser aus Damastklingenstahl

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Produktinformation

LIMITED EDITION - 500 Stück

Die perfekte Klinge - Messer aus Damastklingenstahl - Made in Solingen.

Der Damaststahl ist eisgehärtet: Gefertigt aus hochlegierten und mehrlagigem Kohlenstoffstahl VG10. 32 Lagen auf jeder Seite in Handarbeit und Perfektion geschliffen sorgen für die individuelle und brillante Optik der Klinge.

Das Santoku ist eine klassische asiatische Klingenform, geeignet für feine Schneidarbeiten an Fisch und Gemüse. Die gerade Form hält Kontakt zum Schnittgut und wird gerne für filigrane Schnitte genutzt. Der Holzgriff ist elegant und ausgewogen in der Handhabung. Der abgerundete Griff aus handverlesenem Nussbaumholz ist ein reines Naturprodukt und in seiner Optik mindestens genauso einzigartig und individuell wie die Klinge. Eine perfekte Symbiose.

Klingenlänge: ca. 17cm

 

Made in Solingen:

Ein Garant für Qualität in Material, Fertigung und Präzision. Wo Made in Solingen drauf steht muss nicht nur sprichtwörtlich auch Solingen drin sein. Die Vorgaben und Standards sind hoch und werden sorgfältig geprüft. So müssen alle Faktoren zusammenpassen und den Ansprüchen standhalten - unter anderem der Schneidwarennorm, der Lebensmitteltauglichkeit, der Härte des Materials oder auch der notwendigen Arbeitsgänge, die nach geregelten Vorgaben stattfinden müssen. Nur so kann die geschätzte Qualität erreicht und gehalten werden. Das perfekte Zusammenspiel der traditionellen RÖSLE Qualität und Besonderheit der Solinger Messerkunst.