Produktinformationen "Aroma Dampfgarer "Silence PRO" Ø 28 cm mit Antihaftversiegelung ProResist"

Bei diesem Dampfgarer schlagen die Herzen höher. Mehr Nährstoffe, mehr Aroma, mehr Mineralien und Vitamine, dafür weniger Salz und weniger Fett. Seine Wärmeübertragung sorgt für absolut gleichmäßiges Gargut. Das Gemüse wird unvergleichlich zart und bewahrt seine schöne Farbe, die Klöße werden locker, der Fisch bleibt saftig. Zum Dämpfen, Warmhalten oder Aufwärmen.

  • Edelstahl 18/10
  • Neue Deckelgestaltung aus gehärtetem Glas und umlaufendem Silikonrand (temperaturbeständig bis 160 °C)
  • Deckel lässt sich zur Ablage seitlich in den Griff einsetzen mit Kondensatfang
  • Premium-Antihaftversiegelung ProResist mit eingearbeiteten Siliciumcarbid-Partikeln ermöglicht die Verwendung von Edelstahl-Küchenhelfern
  • Gekapselter Sandwichboden mit Aluminiumkern gewährleistet eine schnelle Wärmeaufnahme, -verteilung und -speicherung
  • Inkl. einsetzbarem Thermometer, zur Kontrolle der Garprozesse
  • Ablagerost mit Silikonauflage für filigranes Gargut
  • Ergonomisch geformte Griffe aus Edelstahlguss mit Silikon-Hitzeschutz (temperaturbeständig bis 200 °C)
  • Topf auch einzeln als Brat- oder Servierpfanne verwendbar (Antihaftversiegelung ProResist temperaturbeständig bis 260 °C)
  • Spülmaschinengeeignet
  • Geeignet für folgende Herdarten: Elektro, Ceran, Gas, Induktion und Backofen
Art. 91978
EAN 4004293919786
Gewicht 3.265 kg
Verpackung - Höhe 145 mm
Verpackung - Breite 310 mm
Verpackung - Länge 395 mm
Gewicht: 2,95 kg
Länge: 39 cm
Breite: 29,5 cm
Höhe: 16 cm
Material: Edelstahl 18/10, Glas Sodalime getempered
Farbe: transparent
Oberfläche: glatt, hochglänzend / matt
Für Lebensmittelkontakt: Ja
Serie: Silence Pro
Funktionsteil Durchmesser: 28 cm
Temperaturbeständigkeit: 160 °C
Spülmaschineneignung: Ja
Füllmenge: 4,5 l
Herdeignung: Ja
Induktionsherdeignung: Ja
Backofeneignung: Ja
Bodendurchmesser: 22 cm

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Icon Servierglocke

SILENCE PRO AROMA DAMPFGARER

Unser großes Multifunktionstalent: Für's Dämpfen, Schmoren, Braten und Kochen. Mehr Nährstoffe, mehr Aroma, mehr Mineralien und Vitamine, dafür weniger Salz und weniger Fett. Seine Wärmeübertragung sorgt für absolut gleichmäßiges Gargut. Das Gemüse wird unvergleichlich zart und bewahrt seine schöne Farbe, die Klöße werden locker, der Fisch bleibt saftig. Zum Dämpfen, Warmhalten oder Aufwärmen. Mit Antihaftversiegelung ProResist.

Multifunktionstalent.

Bei diesem Dampfgarer schlagen die Herzen höher. Mehr Nährstoffe, mehr Aroma, mehr Mineralien und Vitamine, dafür weniger Salz und weniger Fett. Seine Wärmeübertragung sorgt für absolut gleichmäßiges Gargut. 

Das Gemüse wird unvergleichlich zart und bewahrt seine schöne Farbe, die Klöße werden locker, der Fisch bleibt saftig. 

Zum Dämpfen, Warmhalten oder Aufwärmen.

Einzelne Bestandteile des Aroma Dampfgarers

Wie funktioniert ein Dampfgarer eigentlich?

Silence Pro Aromadampfgarer mit Features
Servierpfanne mit Braten, Gemüse und Kartoffelecken

AROMA BRÜHE!

Ob Brühe, Weißwein oder einfach frische Kräuter, die sich im Sud befinden - hier können ganz feine Aromen direkt ins Gargut gelangen.
Die Aromen steigen im entstehenden Dampf mit auf und umhüllen das Gemüse.
Probieren Sie es aus.
Aroma Dampfgarer mit Lachs-Röllchen

WELCHE GEWÜRZE?

Zum Aromagaren können z. B. folgende Zutaten in die Flüssigkeit gegeben werden: 

Gewürze: Zimtstangen, Ingwer,  Lorbeerblätter, Wach­ol­derbeeren, Koriander, Stern­anis

Kräuter: Rosmarin, Dill, Salbei, Kerbel, Estragon, Majoran, Minze, Chili

Sonstiges: Weißwein, Brühe

Gedämpfte Wirsing-Lachs-Rollen im Aroma Dampfgarer

VOLLDAMPF VORAUS!

Nicht nur Gemüse oder Fisch genießen die schonende Garmethode um ihr eigenes Aroma zu behalten. Auch die Zubereitung von fluffigen Hefeknödeln ist hier ein Kinderspiel. 

Der feine Dampf lässt die Knödel aufgehen ohne diese zu zerkochen.

Mmmhhhh.... himmlisch!

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