Schoko-Nougatmuffins
Diese Muffins lieben alle! So schnell und einfach vorzubereiten und unglaublich saftig - das ist unser beliebtes Schoko-Nougatmuffin-Rezept. Außerdem ist es für den Grill und Ofen geeignet.
Zutaten
Zutaten
150 g Zucker
150 g weiche Butter
Etwas Salz
Etwas Nüsse nach Wahl
30 g Kakaopulver
150 g Mehl
Etwas Keksbrösel
2 Stück(e) Eier
0.5 Teelöffel Backpulver
30 g gehackte dunkle Schokolade
25 g Nougat oder helle Schokolade
Zubereitung
1. Zucker, weiche Butter und Salz einige
Minuten schaumig schlagen. Nüsse, Kakao, Mehl und Keksbrösel zugeben und unter die Buttermasse heben. Dann die Eier unterheben.
2. Backpulver und zuletzt die gehackte dunkle Schokolade unterheben. Sollte die Masse zu
fest sein, etwas Milch unterrühren. Alles in ausgebutterte RÖSLE-Muffinformen füllen und in jeden Muffin ein Stück Nougat stecken.
Bei indirekter Hitze
15 Minuten bei 170 °C
backen bzw. grillen.
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