Santokumesser klein WOLFGREY 15 cm

Ein hochwertiges Santokumesser ist die perfekte Wahl für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche – und das RÖSLE Santokumesser überzeugt mit außergewöhnlicher Präzision, Ergonomie und Qualität. Die breite, leicht geschwungene Klinge sorgt für mühelose, exakte Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank der besonderen Klingengeometrie und dem Kullenschliff bleibt das Schnittgut weniger an der Klinge haften, sodass feine und präzise Schnitte spielend leicht gelingen.

Hochwertige Klinge für langanhaltende Schärfe:

Das Santokumesser besteht aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15, einer hochwertigen Legierung aus Chrom, Molybdän und Vanadium. Diese Materialkombination sorgt für:

• Rasiermesserscharfe Klinge mit einem präzisen Schleifwinkel von ca. 14°
• Hohe Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Gebrauch
• Langlebige Schärfe – weniger Nachschärfen nötig
• Kullenschliff für geringeres Anhaften von Lebensmitteln

Die breite Klinge erlaubt präzise Schnitte mit weniger Kraftaufwand und eignet sich sowohl für feine Schneidarbeiten als auch für das Hacken von Kräutern oder Gemüse.

Perfekte Ergonomie für komfortables Arbeiten:

Der ergonomische Griff aus hochwertigem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine ausgezeichnete Balance. Das zeitlose, moderne Design verbindet klassische Eleganz mit optimaler Funktionalität.

Für zusätzliche Sicherheit sorgt der Kropf zwischen Klinge und Griff, der nicht nur die Stabilität des Messers erhöht, sondern auch als Fingerschutz dient.

Vielseitig einsetzbar:

Ob Hobbykoch oder Profi – das RÖSLE Santokumesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für eine Vielzahl von Schneidarbeiten:

• Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
• Feine Schnitte, Würfeln und Hacken mit Leichtigkeit
• Kullenschliff für sauberes Arbeiten ohne Anhaften
• Breite Klinge auch zum Transportieren von Zutaten geeignet

Hinweis:

Aufgrund der natürlichen Beschaffenheit des Messergriffes kann es durch zu hohe Luftfeuchtichkeit zu einer Ausdehnung und bei zu geringer Luftfeuchtigkeit zu einer Schrumpfung des Griffs kommen. Dies ist ein normaler physikalischer Prozess. Geschrumpfte Griffe, können in ein feuchtes Küchenpapier für ca. 4 Stunden gelegt werden, dann hat dieser wieder seine Ursprungsform. Gequollene Griffe müssen getrocknet werden, hier reicht es meist Sie über einen Zeitraum von ca. 1-2 Wochen bei Normklima zu lagern.

Eine Lagerung der Messer bei einem Normklima von 21 °C und 50 relativer Feuchte wird daher empfohlen.