Schälmesser WOLFGREY 8 cm

Ein gutes Schälmesser ist in der Küche unverzichtbar – und das RÖSLE Schälmesser überzeugt mit höchster Präzision, Ergonomie und Qualität. Dank seiner gebogenen, schlanken Klinge gleitet es mühelos durch Obst und Gemüse und ermöglicht eine einfache, exakte Führung. Ob zum Schälen von Kartoffeln, Äpfeln oder Karotten oder zum Entkernen und Verfeinern von Zutaten – dieses Messer ist der perfekte Begleiter für alle feinen Schneidarbeiten.

Hochwertige Klinge für langanhaltende Schärfe:
Das Schälmesser besteht aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15, einer hochwertigen Legierung aus Chrom, Molybdän und Vanadium. Diese Materialkombination sorgt für:

• Scharfe Klinge mit einem präzisen Schleifwinkel von ca. 14°
• Hohe Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Gebrauch
• Besonders langlebige Schärfe – weniger Nachschärfen nötig

Durch die leichte Krümmung der Klinge passt sich das Messer perfekt der Form von Obst und Gemüse an. So können Schalen dünn und effizient entfernt werden, ohne wertvolles Fruchtfleisch zu verschwenden.

Perfekte Ergonomie für angenehmes Arbeiten:

Der Griff aus hochwertigem, langlebigem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und bietet optimalen Halt – auch bei längeren Arbeiten in der Küche. Das zeitlose Design kombiniert klassische Ästhetik mit moderner Funktionalität und macht das Messer zu einem echten Hingucker in jeder Küche.

Zusätzliche Sicherheit bietet der Kropf am Übergang zwischen Griff und Klinge, der nicht nur die Stabilität des Messers erhöht, sondern auch als Fingerschutz dient.

Vielseitig einsetzbar:

Ob Hobbykoch oder Profi – das RÖSLE Schälmesser ist für eine Vielzahl von Schneidarbeiten geeignet:

• Perfekt zum Schälen von Obst und Gemüse
• Eignet sich ideal zum Entfernen von Druckstellen und unschönen Stellen
• Auch für filigrane Arbeiten wie das Verzieren und Dekorieren von Zutaten
• Ideal für das Schneiden von kleinen Zutaten wie Knoblauch oder Schalotten

Hinweis:

Aufgrund der natürlichen Beschaffenheit des Messergriffes kann es durch zu hohe Luftfeuchtichkeit zu einer Ausdehnung und bei zu geringer Luftfeuchtigkeit zu einer Schrumpfung des Griffs kommen. Dies ist ein normaler physikalischer Prozess. Geschrumpfte Griffe, können in ein feuchtes Küchenpapier für ca. 4 Stunden gelegt werden, dann hat dieser wieder seine Ursprungsform. Gequollene Griffe müssen getrocknet werden, hier reicht es meist Sie über einen Zeitraum von ca. 1-2 Wochen bei Normklima zu lagern.

Eine Lagerung der Messer bei einem Normklima von 21 °C und 50 relativer Feuchte wird daher empfohlen.