Chocolade nougatmuffins
Diese Muffins lieben alle! So schnell und einfach vorzubereiten und unglaublich saftig - das ist unser beliebtes Schoko-Nougatmuffin-Rezept. Außerdem ist es für den Grill und Ofen geeignet.
Zutaten
Ingrediënten:
150 g Suiker
150 g zachte boter
Etwas Zout
Etwas Noten naar keuze
30 g Cacao poeder
150 g Meel
Etwas Koekjeskruimels
2 Stück(e) Eieren
0.5 Teelöffel bakpoeder
30 g gehakte donkere chocolade
25 g Nougat of lichte chocolade
Zubereitung
1. Klop de suiker, de zachte boter en het zout een paar minuten tot een luchtig geheel. Voeg de noten, cacao, bloem en koekkruimels toe en roer door het botermengsel. Spatel vervolgens de eieren erdoor.
2. Spatel het bakpoeder erdoor en tenslotte de gehakte pure chocolade. Als het mengsel te dik is, roer er dan een beetje melk door. Giet alles in beboterde RÖSLE-muffinvormpjes en doe in elke muffin een stukje nougat. Bak of grill op indirecte hitte op 170 °C gedurende 15 minuten.



