SMOKER
3 in 1 - rookoven, grill & minigrill.
"Keine Angebote und Neuheiten verpassen
+ 10% auf die erste Bestellung sichern!"
Mijn rookoven heeft te hoge temperaturen
Als een houtskoolbarbecue te hoge temperaturen produceert, moeten de volgende stappen in acht worden genomen.
1) Bij gebruik van uitsluitend kolenbriketten
2) Controleer de hoeveelheid kolen, houd u aan de maximale belasting.
3) Steek niet alle houtskool aan, maar slechts een deel (ca. 500 g houtskool). Hiervoor is ook de minionring-methode geschikt. Meer informatie vind je in de gebruiksaanwijzing van je barbecue.
4) Zet eerst de ventilatie aan de onderkant van het rooster op MIN. Als dit niet voldoende is, sluit dan de bovenventilatie tot 1/3. Sluit de bovenventilatie nooit helemaal af, want dan kan de houtskool opraken of “in slaap vallen”.
5) Bij temperaturen onder 120°C moet er water in het waterreservoir worden gegoten. Dit verwarmt een extern medium en de warmteverdeling reageert homogener.
Hoe maak ik mijn grillrooster schoon na het grillen?
Er zijn verschillende manieren om het grillrooster schoon te maken.
Hier is één variant:
Borstel het grillrooster na het grillen warm met een reinigingsborstel om de grove resten van het grillproces te verwijderen. Laat de barbecue volledig afkoelen en dek hem dan af met een deksel. De volgende keer dat je grilt, steek je de houtskool weer aan en leg je het grillrooster er direct na het toevoegen van de sintels weer op. Na ongeveer 10 minuten zullen de resten op het grillrooster wegbranden en kunnen ze eenvoudig worden afgeborsteld met de grillreinigingsborstel. Wrijf tot slot met een papieren keukenhanddoek gedrenkt in een beetje zonnebloemolie en met behulp van de grilltang over het hete grillrooster om de verbrande resten te verwijderen. Het grillrooster is nu lichtjes geolied en klaar voor de volgende barbecue.
Kan mijn barbecue niet op temperatuur komen?
Kun je houtskool toevoegen aan een ketelbarbecue?
Hoe doof ik de sintels in mijn barbecue?
Als de sintels niet langer nodig zijn, kunnen ze voortijdig worden gedoofd. Sluit hiervoor de bovenste en onderste luchtinlaten en -uitlaten volledig. Houd het deksel gesloten. Afhankelijk van de hoeveelheid houtskool kan het tot 30 minuten duren voordat de houtskool gedoofd is. Houd er rekening mee dat sommige delen van de barbecue hierna nog heet kunnen zijn. Pas na 12 uur mag de deksel over het afgekoelde rooster getrokken worden.
Waar kan ik het serienummer vinden?
Houtskoolbarbecues > op de voet of op het frame
Rookoven > op de voet