Marinade van kippenvleugels
Im Chicken-Himmel!
Unwiderstehlich aromatisch und überraschend einfach, ein BBQ-Star zum Verlieben. Glück in vielen kleinen Häppchen, unschlagbar gut.
Zutaten
Ingrediënten:
1 kg Kippenvleugels
2 Esslöffel ketchup
2 Esslöffel sojasaus
1 Esslöffel Hoisinsaus
1 Teelöffel Tom jammie pasta
1 Stück(e) Medium hete chilipeper, fijngehakt
1 Stängel Koriander, fijngehakt
1 Esslöffel Knoflook, fijngehakt
1 Esslöffel Gember, fijngehakt
1 Esslöffel Suiker
Zubereitung
1. Maak de kippenvleugels klaar om te koken en gril tot het vlees bijna van het bot valt.
2. Meng ondertussen de overige sauzen en kruiden tot een marinade en verwarm deze in een pan.
3. Wanneer de kippenvleugels gaar zijn, haal ze van de grill en meng ze goed met de marinade in een grote kom of schaal en serveer ze onmiddellijk.



