Pizza gemaakt van kwark- en oliedeeg
Der Pizzateig mit Quark und Öl kommt ohne Hefe aus und ist daher ruckzuck fertig. Olivenöl und Magerquark machen ihn so geschmeidig, dass er problemlos geknetet, gedehnt und geformt werden kann.
Zutaten
Ingrediënten:
500 g tarwemeel
5 Teelöffel bakpoeder
Etwas Zout
200 g Magere kwark
150 ml Melk
150 ml zonnebloemolie
Zubereitung
1. Zeef de bloem en het bakpoeder en meng.Voeg de kwark, melk en olie één voor één toe. Voeg een snufje zout toe en kneed alles tot een soepel deeg.
2. Vet nu een bakplaat in. Rol vervolgens de pizza uit en plaats deze op de bakplaat. Beleg de pizza vervolgens naar wens.
3. Bak de pizza ten slotte in de voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer 25 minuten.Serveer dan onmiddellijk.
Produktempfehlungen
