Berkenmuesli
Es ist der Klassiker unter den Müslis: Das original Bircher Müsli - Eine Kombi, die jeden Morgen glücklich macht.
Tipp:
Super lecker! Bei den Toppings können Sie Ihrer Kreativität vollen Lauf lassen, ob mit Müsli oder Schokostückchen, beim Bircher Müsli kommt jeder auf seinen Geschmack.
Zutaten
Ingrediënten:
90 g Havervlokken, prima
150 g (Griekse) yoghurt (veganistisch: bijvoorbeeld sojayoghurt)
200 ml Appelsap, natuurlijk troebel
1 Esslöffel Melk (veganistisch: bijvoorbeeld soja- of amandeldrank)
2 Stück(e) Appels, gesneden
50 g Aardbeien, frambozen
Honing
Kaneel
munt
Granaatappel zaden
Zubereitung
1. Meng in een grote kom de havervlokken met het appelsap en de melk goed. Zet minimaal twee uur, maar liefst de hele nacht in de koelkast, zodat de havermout zacht wordt in het appelsap en de melk.
2. Haal de muesli uit de koelkast en doe de helft van de aardbeien, frambozen en granaatappelpitjes in de kom en meng goed. Roer vervolgens de yoghurt en de gesneden appels erdoor en breng op smaak met kaneel en honing. Je kunt het het beste nog een half uurtje in de koelkast zetten.
3. Haal ten slotte de afgewerkte muesli uit de koelkast en garneer met de overgebleven aardbeien, frambozen en granaatappelpitjes en, afhankelijk van je smaak, zoeten met kaneel en honing en decoreren met muntblaadjes.
Produktempfehlungen
