Kwarkpannenkoekjes met bosbessen
Einfach perfekt für ein gemütliches Sonntagsfrühstück - auch ohne Pancake-Maker. Für unser Rezept genügt eine Pfanne.
Zutaten
Ingrediënten:
300 g Magere kwark
120 g speltmeel
120 ml Melk
4 Stück(e) Eieren (maat M)
Etwas Zout
4 Teelöffel Suiker
150 g Bosbessen
Etwas poedersuiker
Etwas boter
Zubereitung
1. Meng de kwark, bloem, eieren, zout en suiker tot een glad deeg.
2. Verhit vervolgens een pan met een beetje boter en doe wat deeg in de pan. Bak vervolgens de pannenkoek aan beide kanten goudbruin en houd hem daarna warm. Herhaal de stappen totdat er geen deeg meer over is.
3. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker en garneer met bosbessen.
Produktempfehlungen
