Oma's cheesecake
Zutaten
Voor het deeg
125 g
zachte boter of margarine
125 g
Suiker
250 g
Meel
1 Teelöffel
bakpoeder
Etwas
Zout
1 Stück(e)
ei
Voor de vulling
500 g
kwark
1 Stück(e)
Ei
150 g
Suiker
1
Punten vanillesuiker
1
Verpakt vanillepuddingpoeder
kopje olie
2
Kopjes melk
Zubereitung
- Kneed de boter, suiker, bloem, bakpoeder, zout en het ei tot een soepel deeg en giet het in een voorbereide springvorm. Bekleed de bodem en de rand, ongeveer 3 - 4 cm hoog, ermee.
- Meng de kwark, het ei, de suiker, de vanillesuiker, het vanillepuddingpoeder, de olie en de melk en giet het in de met deeg beklede springvorm.
- Bak in een hete oven op 180 °C gedurende ongeveer 1 uur.



