Heerlijke burgers uit de koekenpan

Rooster de burgerbroodjes in de oven of in de broodrooster goudbruin.

Kneed het ongezouten gehakt goed door met je handen en vorm met de burgerpers vier burgerpasteitjes van het gehaktmengsel.

Bak de pasteitjes aan beide kanten in de pan met een beetje olie en breng op smaak met peper en zout.

Leg de burgers op een bakplaat en beleg ze met kaas. Zet het geheel een minuutje in de oven op de hoogste stand, zodat de cheddarkaas smelt.

De onderkant van de broodjes met mosterd, de bovenkant met ketchup of barbecuesaus spreiding. Beleg de burger met sla, pasteitje, tomaten en uien.

Wedges, friet of een frisse salade passen hier goed bij.