Rookchips beuken 750 g

Rookchips gemaakt van 100% natuurlijk hout, zonder toegevoegde chemicaliën, zonder schors. Zeer rookactief, wat zorgt voor een korte rooktijd. Het vlees krijgt een aromatische rooksmaak, zoals bij Amerikaanse barbecues. Kwaliteit uit Duitsland.

Toepassing:

Doe voor het op smaak brengen bij het barbecueën 1-2 handjes in de RÖSLE smoker box en sluit het deksel. Plaats de smoker box direct op de hete kolen. Op een gasbarbecue plaats je de smoker box direct boven een brander op het grillrooster. Zodra er rook uit de box komt, leg je het rauwe, gemarineerde vlees op het grillrooster.

De beukensmaak is ideaal voor vis, maar ook voor wild, varkensvlees, rundvlees en ham, en verspreidt een sterk rookaroma. Nog 3 andere smaken beschikbaar: appel, kers en hickory.