Frischhaltedosen

Lebensmittel luftdicht und aromasicher aufbewahren: Frischhaltedosen von RÖSLE

Lebensmittel luftdicht und aromasicher aufbewahren: Frischhaltedosen von RÖSLE

Frischhaltedosen kann man eigentlich nie genug haben, denn sie erfüllen im Haushalt zahlreiche Zwecke: Als Aufbewahrungsdosen sorgen sie dafür, dass Kräuter und Gewürze, Müsli und Nüsse sowie alles, was nur in kleinen Portionen verzehrt wird, frisch und aromatisch bleibt. Als Vorratsdosen schützen sie Lebensmittel vor Umwelteinflüssen und Mottenbefall – vorausgesetzt, dass es sich um Frischhaltedosen von hoher Qualität handelt. Als Kühlschrankdosen tragen sie dazu bei, dass sich keine intensiven Gerüche verbreiten können, etwa wenn der Harzer Roller darin aufbewahrt wird.

Wer im Haushalt stets frische Vorräte zur Hand haben möchte, ist daher gut beraten, Frischhaltedosen anzuschaffen und dabei auf Qualität und Nachhaltigkeit zu achten. Lesen Sie im Folgenden, woran sich die Qualität von Frischhaltedosen erkennen lässt.
 

Grundanforderungen an Frischhaltedosen für die Vorratshaltung

Frischhaltedosen von hoher Qualität dienen nicht nur zur Aufbewahrung ohnehin lang haltbarer Lebensmittel wie Mehl, Zucker, Kaffee oder Tee. In ihnen lassen sich auch rohe oder gekochte Speisen, Käse oder Wurst und Tiefgekühltes sicher verwahren.

Desserts, Salate oder Suppen können darin in den gewünschten Portionen eingefüllt und mit zur Arbeit oder zu einem Picknick genommen werden. Sind am Ende einer Party noch Speisen vom Buffet übrig, lässt sich eine Frischhaltedose auch gut nutzen, um den Lieblingsgästen etwas mit auf den Weg zu geben.

Als Vorratsdosen sind Frischhaltedosen vielseitig verwendbar, wenn sie sich auch zum Einfüllen heißer Speisen oder zum Kühlen und Einfrieren eignen. Achten Sie daher darauf, dass die Dosen sich gegen Hitze und Kälte als temperaturbeständig erweisen.

Ein zweites wichtiges Auswahlkriterium betrifft die Deckel und Verschlüsse von Frischhaltedosen. Damit Ihre Lebensmittel wirklich länger halten und sich die Anschaffung der Frischhaltedosen rentiert, müssen diese luftdicht verschließbar sein.

Zahlreiche Tests haben bereits belegt, dass billige Kunststoffdosen für ein luftdichtes Aufbewahren nicht geeignet sind, da die Deckel schon beim ersten Gebrauch nicht luftdicht abschließen oder sich mit der Zeit verformen.

Möchten Sie dennoch Kunststoffdosen als Frischhaltedosen anschaffen, achten Sie darauf, dass Material und Verarbeitung stimmen. Das bedeutet vor allem: Das Material sollte keine Weichmacher enthalten, nicht mit Lebensmitteln reagieren, keine Gerüche aufnehmen/durchlassen und sich nicht verfärben.

Preiswerte Kunststoffdosen werden diesen Ansprüchen jedoch selten gerecht und müssen zudem häufiger ausgetauscht werden, was den anfänglichen Preisvorteil hinfällig werden lässt.

Deutlich nachhaltiger und sicherer halten Sie Ihre Lebensmittel daher in Vorratsdosen frisch, die aus Edelstahl und/oder Glas und mit einem perfekt abschließenden Deckel gefertigt sind. Edelstahl hat zudem den Vorteil, dass er nicht zerbricht und auch Stöße beim Transport aushält. Hochwertiger Edelstahl, wie wir von RÖSLE ihn verwenden, ist lebensmittelecht sowie geschmacks- und geruchsneutral und lässt sich einfach in der Spülmaschine reinigen.
 

Hochwertig in Material und Design: Qualitätsmerkmale von Frischhaltedosen

Unbedenkliches Material und eine ausgezeichnete Verschlussdichte sind somit die herausragenden Eigenschaften langlebiger und hochwertiger Frischhaltedosen. Denn nur ein luftdichter Deckel garantiert, dass die Speisen frisch bleiben und beim Transport nichts ausläuft. Möchten Sie Lebensmittel in der Frischhaltedose einfrieren, ist ein luftdicht abschließender Deckel ebenfalls unverzichtbar, um den sogenannten Gefrierbrand zu vermeiden.

Damit der Deckel lange hält, muss er wie die gesamte Frischhaltedose temperaturbeständig sein und sich einfach öffnen und schließen lassen. Drehverschlüsse oder Klickverschlüsse sind eine gute Wahl, noch besser ist es, wenn der Deckel ähnlich wie bei Einweckgläsern einen Gummiring oder eine Silikonummantelung aufweist, die sich eng an den Dosenrand anschmiegt.

Da Frischhaltedosen häufig im offenen Regal aufbewahrt werden, spielt das Design eine wichtige Rolle. Frischhaltedosen aus Edelstahl und Glas sind hier die deutlichen Gewinner, da sie sich als Blickfänger hübsch arrangieren lassen. Gleiches gilt, wenn Sie die Frischhaltedosen auch als Party- oder Servierschüsseln verwenden möchten. Es macht schon optisch einen erheblichen Unterschied aus, ob Sie Pasta, Suppen oder Salate in einer Kunststoffschüssel oder in einer glänzenden Edelstahlschüssel mit gläsernem Frischhaltedeckel präsentieren.

Darüber hinaus ist die Verwendung von Frischhaltedosen aus Edelstahl fürs Buffet auch zweckmäßig, da Edelstahl die Speisen länger kühl oder warm halten kann. Und statt die Schüsseln mit Folie abdecken zu müssen, lassen Sie einfach den Glasdeckel aufliegen, bis das Buffet eröffnet wird. Ist dann am Ende etwas übrig geblieben, lassen sich die Frischhaltedeckel wieder auflegen und Sie können die Speisen ohne Umschütten in den Kühlschrank stellen.

Benötigen Sie eine größere Zahl an Frischhaltedosen oder haben Sie wenig Stauraum zur Verfügung, achten Sie zu guter Letzt darauf, dass die Deckel und Böden eben gestaltet sind, sodass sich die Dosen stapeln lassen.
 

Hygienisch und lebensmittelecht: Frischhaltedosen und Servierschüsseln mit Frischhaltedeckel von RÖSLE

Edelstahl gehört zu den faszinierenden Materialien, für die wir von RÖSLE uns immer wieder neu begeistern können. Denn Edelstahl ist wie geschaffen für die hygienische und frische Aufbewahrung von Lebensmitteln.

In unserem Sortiment finden Sie daher ausschließlich Dosen und Schüsseln aus Edelstahl mit gläsernen Frischhaltedeckeln zur Aufbewahrung von Lebensmitteln aller Art. Ein Silikonrand an den gehärteten Glasdeckeln sorgt für luft- und aromadichten Verschluss, sodass das Müsli kernig bleibt und die Gewürze und Kräuter ihren zarten Duft behalten. Zum Öffnen lässt sich die Lasche des Silikonrandes einfach hochziehen. Und damit Sie jeder Dose den passenden Löffel oder ein Kaffeemaß zuordnen können, weisen die Silikonummantelungen an der Lasche eine kleine Auslassung auf, die als Halterung dient.

RÖSLE Frischhaltedosen sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, die präzisen Angaben zu Maßen und Füllmengen finden Sie in unseren detaillierten Produktbeschreibungen. Die Dosen sind hitzebeständig bis 180 °C und können mitsamt Deckel für die Aufbewahrung von Speisen in der Tiefkühltruhe genutzt werden (bis -50 °C). Alle RÖSLE Frischhaltedosen sind zudem frei von Bisphenol A (BPA) sowie für den dauerhaften Lebensmittelkontakt geeignet.

Das edle Design unserer Frischhaltedosen trägt dazu bei, dass sie gern in offenen Regalen platziert und in allen Größen und Höhen kombiniert werden. Durch den gehärteten Glasdeckel haben Sie jederzeit einen Blick auf den Füllstand und können auf die Verwendung von beschrifteten Etiketten verzichten. Der flache Deckel und die stabile ebenmäßige Fertigung erlauben es zudem, mehrere Dosen zu stapeln.

Möchten Sie Frischhaltedosen aus Edelstahl nicht nur zur Bevorratung, sondern auch zum Servieren verwenden, empfehlen wir die Anschaffung eines Schüssel-Sets aus unserem Sortiment, das die gleichen hervorragenden Eigenschaften mitbringt wie unsere Vorratsdosen mit Frischhaltedeckel. Die Schüsseln aus mattiertem Edelstahl mit hochglanzpoliertem Rand bilden einen hübschen Blickpunkt auf der festlichen Tafel oder am Buffet. Mit einem Durchmesser von 20 bzw. 24 cm weisen sie Füllmengen von 3,1 bzw. 5,4 Liter auf – viel Volumen also, um Ihre Suppen, Salate oder Desserts appetitlich zu präsentieren.

Vorhandene Schüsseln, Töpfe oder Pfannen lassen sich mit einem Frischhaltedeckel von RÖSLE ebenfalls gut zur Aufbewahrung und zum Frischhalten von Lebensmitteln verwenden. Erhältlich sind unsere Frischhaltedeckel in acht verschiedenen Größen, die Durchmesser belaufen sich auf 5 bis 24 cm, sodass sie gut zu den Standardmaßen von Kochgeschirr passen